五部門推動肉制品、白酒等企業(yè)開展質(zhì)量追溯體系建設(shè)

  為推進(jìn)數(shù)字化助力消費(fèi)品工業(yè)深入實(shí)施“三品”戰(zhàn)略，更好滿足和創(chuàng)造消費(fèi)需求，增強(qiáng)消費(fèi)拉動作用，促進(jìn)消費(fèi)品工業(yè)加快邁上中高端，工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家藥品監(jiān)督管理局、國家知識產(chǎn)權(quán)局近日聯(lián)合印發(fā)《數(shù)字化助力消費(fèi)品工業(yè)“三品”行動方案（2022-2025年）》（以下簡稱《行動方案》），其中提出推動?jì)胗變号浞饺榉?、肉制品、白酒等企業(yè)開展質(zhì)量追溯體系建設(shè)。

  《行動方案》要求，到2025年，消費(fèi)品工業(yè)領(lǐng)域數(shù)字技術(shù)融合應(yīng)用能力明顯增強(qiáng)，培育形成一批新品、名品、精品，品種引領(lǐng)力、品質(zhì)競爭力和品牌影響力不斷提升。其中，企業(yè)經(jīng)營管理數(shù)字化普及率、企業(yè)數(shù)字化研發(fā)設(shè)計(jì)工具普及率、應(yīng)用電子商務(wù)的企業(yè)比例均超過80%；在紡織服裝、家用電器、食品醫(yī)藥、消費(fèi)電子等行業(yè)培育200家智能制造示范工廠，打造200家百億規(guī)模知名品牌；培育50個數(shù)字化服務(wù)平臺，推廣300個示范帶動作用強(qiáng)的應(yīng)用場景典型案例。

  在三方面重點(diǎn)任務(wù)中，《行動方案》提出加強(qiáng)追溯體系建設(shè)助力提振消費(fèi)信心。面向食品醫(yī)藥等消費(fèi)品行業(yè)，加快推動質(zhì)量追溯體系建設(shè)，推動實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品源頭追溯、一碼到底、物流跟蹤、責(zé)任認(rèn)定和信用評價。鼓勵企業(yè)利用現(xiàn)代化信息技術(shù)開展原材料供應(yīng)、產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)營銷等環(huán)節(jié)數(shù)字化溯源，通過高效整合利用質(zhì)量追溯數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)監(jiān)測調(diào)度和消費(fèi)者權(quán)益維護(hù)。

  《行動方案》提出，在紡織、服裝、家用電器、家具、家裝材料、洗滌用品、食品、醫(yī)藥等行業(yè)推廣應(yīng)用機(jī)器視覺等技術(shù)和智能檢測裝備，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量智能在線監(jiān)測、分析和結(jié)果判定，降低不合格品率。同時，推動?jì)胗變号浞饺榉?、肉制品、白酒等企業(yè)開展質(zhì)量追溯體系建設(shè)，推廣GS1編碼體系，加強(qiáng)原材料、生產(chǎn)、營銷環(huán)節(jié)數(shù)字化溯源，強(qiáng)化全生命周期質(zhì)量協(xié)同管控，提供信息查詢服務(wù)，提振消費(fèi)信心。