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一茶葉一“身份證”！英德紅茶質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái)運(yùn)行發(fā)布
4月2日，在“品牌賦能·奮進(jìn)百億”2024第六屆中國(guó)·英德紅茶頭采季活動(dòng)上，英德紅茶質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái)正式運(yùn)行發(fā)布，將實(shí)現(xiàn)一茶葉一身份證，強(qiáng)力保障英德紅茶的品質(zhì)。同時(shí)，活動(dòng)還為獲得英德紅茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用權(quán)的茶企授牌。
據(jù)了解，英德市為了保護(hù)好英德紅茶，保證消費(fèi)者能喝到來(lái)源可靠、放心的英德紅茶，推出了“英德紅茶質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái)”。相關(guān)部門(mén)首先核定英德紅茶的種植面積和預(yù)產(chǎn)量，監(jiān)控種植過(guò)程中的肥料等投入品的使用情況，做好的成品茶每一盒都貼有“英德紅茶產(chǎn)品追溯碼”，用手機(jī)掃一掃就能輕松辨認(rèn)。
值得關(guān)注的是，追溯標(biāo)簽是監(jiān)管部門(mén)根據(jù)核定過(guò)的茶園面積、茶葉產(chǎn)量來(lái)發(fā)放，追溯碼不僅可以追溯產(chǎn)地，辨別來(lái)源，還可以查看到茶葉的采摘、加工過(guò)程，投入品情況等，實(shí)現(xiàn)一茶葉一身份證。
事實(shí)上，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)攸h委政府的持續(xù)多年以來(lái)打造，向世界遞出了英德紅茶名片，在全球掀起一股“紅旋風(fēng)”。并在去年榮獲國(guó)際茶葉委員會(huì)頒授的“世界紅茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)，成為了中國(guó)唯一的擁有此殊榮的茶區(qū)。去年4月，中法兩國(guó)元首在廣州松園茶敘，英德紅茶作為國(guó)茶代表，用于會(huì)面現(xiàn)場(chǎng)接待外賓。
如何持續(xù)保障英德紅茶的品質(zhì)？英德一直以來(lái)綠色生態(tài)、溯源體系賦能，提升茶品質(zhì)、打造茶標(biāo)準(zhǔn)。
一方面，該市以質(zhì)量安全追溯管理全覆蓋為目標(biāo)，將現(xiàn)代科技應(yīng)用于茶園生產(chǎn)和管理全過(guò)程，科學(xué)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全保障體系。大力推廣物理防治、生物防治等防控病蟲(chóng)害技術(shù)，建立茶葉產(chǎn)品從種植、生產(chǎn)、收購(gòu)、貯存、包裝、流通和銷售全鏈條的可追溯制度和電子信息平臺(tái)。
另一方面，堅(jiān)持“把生態(tài)裝進(jìn)茶杯”，全域推動(dòng)生態(tài)茶園建設(shè)，提質(zhì)增效，推動(dòng)品質(zhì)賦能茶產(chǎn)業(yè)，英德共有43家茶園獲得廣東省生態(tài)茶園認(rèn)定。共計(jì)2家茶企入選中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)T20最美生態(tài)茶園名單。建設(shè)有省、清遠(yuǎn)市級(jí)農(nóng)業(yè)公園茶園共8家。英德市被評(píng)為全國(guó)綠色防控示范縣，永和農(nóng)業(yè)公司被評(píng)為全國(guó)農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)示范推廣基地。英九莊園公司成功入選“國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”，成為廣東省第一家獲得國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)認(rèn)定的茶葉企業(yè)。
如今，英德正大力推進(jìn)創(chuàng)建英德紅茶國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)，現(xiàn)有23家茶企獲得英德紅茶國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用授權(quán)，有83家茶企申請(qǐng)并獲批使用國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)專用標(biāo)志，英德紅茶入選國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局第二批地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)重點(diǎn)聯(lián)系指導(dǎo)名錄。
